初期設定そのものは、Googleのホームページに記載のままで問題なし。
■Apple 端末で Google Sync をセットアップする
http://www.google.com/support/mobile/bin/answer.py?hl=ja&answer=138740
ただし、
・もともとパソコンでGmailを利用していて結構なメール数|量がある
・ビジネスでGmailを利用し始めて、過去のメールを取り込んだ
※Google Apps Migration for Microsoft Outlookなどを利用したケース
http://tools.google.com/dlpage/outlookmigration
など、数千通以上・容量GB以上でGmailを利用している場合、
「同期するメールの期間」
は最大でも”1ヶ月”に設定しておくのがオススメ。
”無制限”にすると、設定したその後から、
3G環境・WiFi環境かかわらず延々と過去のメールを取得するため、
iPhoneが熱くなり、一気にバッテリーが減っていくという状況に陥ることに…
もちろん、設定の問題なので電源をON/OFFしても改善せず、
数日間は「故障したか？？」と思いながら、怪奇現象に悩まされるはず。（経験者談）
全通の読み込みが終われば普通に戻りはするものの、
その場合も意外にキャッシュ容量が馬鹿にならないので、
どちらにしても、モバイルと割り切って1ヶ月程度が良いのかも。